Kartofler med krydderurter - sous vide

Menu: gg.recipe.menuType.Sous vide

Allergener: Mælkeprodukter
35 Minutter Easy

Mennesker

Potatoes with herbs

Ingredienser


merian
1 bundt
salt
1 knivspids
skrællede kartofler
180 g
rosmarin
1 bundt
smør
1 spiseskefuld

Searing
smør
2 spiseskefuld

Forberedelse

  1. Skræl kartoflerne, og skær dem i runde skiver. Krydr efter smag.
  2. Læg skiverne i et enkelt lag i en vakuumpose, der er egnet til sous vide-tilberedning, og tilsæt smør.
  3. Vakuumpak og forsegl posen, og læg den på risten i ovnen.
  4. Tip: Tag grøntsagerne ud af posen, og svits dem i cirka 1-2 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.

Yderligere "gg.recipe.menuType.Sous vide" opskrifter